Na trhu sa môžete stretnúť s tromi typmi odšťavovačov – odstredivý odšťavovač, šnekový odšťavovač a mechanický odšťavovač. Tieto typy odšťavovačov sa od seba líšia nielen výkonom, ale aj kvalitou šťavy a špeciálnymi funkciami, ktoré niektoré odšťavovače mimo samotného odšťavovania zvládnu.
Odšťavovače
Žiadna šťava z obchodu alebo fresh baru neprekoná tú domácu z vlastného odšťavovača. Tá bude vždy najlepšia, pretože vy sami si určujete kvalitu surovín. Aby al
Žiadna šťava z obchodu alebo fresh baru neprekoná tú domácu z vlastného odšťavovača. Tá bude vždy najlepšia, pretože vy sami si určujete kvalitu surovín. Aby ale šťava bola taká, ako si predstavujete, je potrebné nájsť toho najlepšieho parťáka na odšťavovanie.
Typy odšťavovačov
![](https://img-cdn.heureka.group/v1/e78315ad-38ca-412a-b839-601615df0814/typy-odstavovacov.jpg)
Je rýchly
Má výkonný motor
Vhodný pre veľké rodiny
Často sa využíva vo fresh baroch či reštauráciách
Otočné nože surovinu rozsekajú a pretlačia cez sito
Surovinu mierne zahrieva, preto môže dôjsť k strate niektorých vitamínov a enzýmov
Oproti šnekovým odšťavovačom má zlú výťažnosť, odpad, ktorý z odšťavovania vznikne, býva veľmi mokrý
Šťava býva napenená kvôli nadmernému množstvu vzduchu, rýchlejšie oxiduje a je potrebné ju čo najskôr vypiť
Horšie sa čistí
Dokáže len odštavovať
Šnekový odšťavovač
![](https://img-cdn.heureka.group/v1/c0164a80-e60d-43ff-900f-f49efc3f87d6/typy-odstavovacov.jpg)
Rozlišuje sa podľa uloženia šneku na horizontálne a vertikálne
Existujú aj dvojhriadeľové odšťavovače, ktoré majú dva slimáky. Čo sa týka výťažnosti, bývajú dvojhriadeľové odšťavovače najúčinnejšie
Surovinu rozdrví a následne pretlačí cez sito a vďaka tomu dostane zo suroviny väčšie množstvo ako odstredivý odšťavovač
Odšťavuje pomalšie ako odstredivý odšťavovač, obvyklá rýchlosť je 60 otáčok za minútu
Vďaka tomu, že má tak málo otáčok za minútu, je šetrný k surovine, v šťave nevzniká pena a môžete ju popíjať aj počas dňa
Niektoré šnekové odšťavovače okrem odšťavovania vedia pripraviť sorbety, orechové maslá a mlieka, cestoviny, detské príkrmy a pod.
Dá sa prikúpiť aj lis na semienka a oriešky, vďaka tomu si budete môcť za studena vylisovať vlastný kvalitný olej
Mechanický odšťavovač
![](https://img-cdn.heureka.group/v1/b51639b8-ed1d-4cd2-8d10-b99085790be8/typy-odstavovacov.jpg)
Ovláda sa ručne otáčaním kľučky
Vytvára rovnako kvalitnú šťavu ako šnekový odšťavovač
Je vhodný len na občasné odšťavovanie, na každodenné použitie sa nehodí, pretože práca s ním je veľmi zdĺhavá
Je dobrý na odšťavovanie byliniek a tráv typu mladého jačmeňa, pšenice či byliniek
Je cenovo dostupný
Funkcie odšťavovačov
Zatiaľ čo niektoré odšťavovače okrem odšťavovania nič iné navyše nevedia, iné zvládnu urobiť sorbet, orechové maslá, detské príkrmy, špagety, široké rezance či rezance do polievky.
Aké ovocie neodšťavíte?
Ani ten najlepší odšťavovač nedokáže uspokojivo odšťaviť niektoré druhy ovocia a zeleniny. Veľké problémy odšťavovačom robia múčne jablká, prezreté hrušky, gumové mrkvy či uschnuté bylinky. Ani s banánom si odšťavovače neporadia, nie je na ňom totiž príliš čo odšťavovať. Namiesto šťavy by ste tak dostali banánové pyré. Banán ale môžete v šťave následne rozmixovať, preto by sa vám okrem odšťavovača mohol hodiť spoľahlivý stolný mixér alebo aspoň šikovný tyčový mixér.
Chýba vám inšpirácia? Navštívte našu stránku Vychytávky do kuchyne.
Podľa akých kritérií odšťavovač vybrať?
Na začiatok je dôležité odpovedať si na pár jednoduchých otázok.
Koľko ste ochotní za odšťavovač zaplatiť?
Aké ovocie a akú zeleninu plánujete odšťavovať?
Pre koľko ľudí budete šťavu pripravovať?
Hodilo by sa vám, keby odšťavovač vedel vyrábať aj sorbet, cestoviny, orechové maslá či detské príkrmy?
Ten najlepší odšťavovač priamo na mieru vašim potrebám pripravený už máme! Stačí si len prečítať nášho radcu Ako vybrať odšťavovač.
- Sana Supreme Juicer 727
- TIP
Sana Supreme Juicer 727
- Sana
- slimákové
- 1 l
- 150 W
- 4
Odšťavovač Sana 727 Supreme s motorom s premenlivou rýchlosťou40, 65, 90 a 120 ot/min, dvojitým zásobníkom, tromi odšťavovacími nádstavcami a prémiovým príslušenstvom
- Sencor SJE 741SS
- Top 1
Sencor SJE 741SS
- Sencor
- odstredivé
- 400 W
- 2
- Protišmykové nožičky
- Možnosť umývania v umývačke riadu
Čerstvé ovocné či zeleninové šťavy u vás doma a kedykoľvek si spomeniete? Vďaka výkonnému odšťavovaču so širokým otvorom na vkladanie surovín sa táto predstava stane skutočnosťou!
- Klarstein Bella Elegance TK30-BEjuice Black
- Top 2
Klarstein Bella Elegance TK30-BEjuice Black
- Klarstein
- slimákové
- 0.4 l
- 1
- horizontálne
- Protišmykové nožičky
Hriadeľový odšťavovač spracuje rôzne druhy ovocia i zeleniny, od jablka až po mrkvu. Lisuje bez použitia tepla, takže výsledok je lahodný a plný vitamínov.
- Ako vybrať odšťavovač?
- Heureka radí
Ako vybrať odšťavovač?
Zistite, na čo sa pri výbere zamerať a aké parametre sú naozaj dôležité.
- Sana 878 Exclusive samokrájací automat s XXL top násypkou
- Novinka
Sana 878 Exclusive samokrájací automat s XXL top násypkou
- Sana
- slimákové
- 2 l
- 200 W
- vertikálne
Pohodlnejšie už to asi nepôjde! Handsfree šnekový odšťavovač Sana Juicer 878 má unikátnu automatizovanú násypku. Naplňte ju až kilom ovocia a zeleniny, zatvorte a zapnite.Top one.
- G21 Gracioso
- Top 3
G21 Gracioso
- G21
- slimákové
- 1 l
- 200 W
- 1
- horizontálne
Horizontálny slimákový odšťavovač vďaka špeciálnemu „pomalému odšťavovaniu" získa maximum vitamínov, zdravých látok a živín z ovocia a zeleniny. Ideálne na posilnenie imunity.
- Philips HR1855/70
- Top 4
Philips HR1855/70
- Philips
- odstredivé
- 0.8 l
- 800 W
- 1
- Protišmykové nožičky
Tento odšťavovač získa ešte viac šťavy z ovocia a zeleniny. Čistenie je možné vykonať za 1 minútu vďaka prevratnej technológii QuickClean . Doprajte si radosť zo zdravej...
- Sana Juicer EUJ-606 by Omega + darček
- TIP
Sana Juicer EUJ-606 by Omega + darček
- Sana
- slimákové
- 150 W
Vďaka väčšiemu plniacemu otvoru strávite menej času prípravou surovín.. Regulácia tlaku výpuste drti prináša lepšiu výťažnosť, ale tiež o niečo viac vlákniny v šťave.
- Orava OS-112
- Top 5
Orava OS-112
- Orava
- 0.6 l
- 600 W
- 2
- Protišmykové nožičky
- 1200
Odšťavovač Orava OS-112 má dvojrýchlostný motor s funkciou Pulse. Bezpečnú prevádzku zabezpečí automatická tepelná ochrana. Do veľkej podávacej trubice sa vojde aj celé jablko...
- Concept LO-7065
- Top 6
Concept LO-7065
- Concept
- slimákové
- 1 l
- 240 W
- 1
- vertikálne
Každý deň čerstvá vitamínová bomba pre celú rodinu! Tento pomalý lis na ovocie pripraví maximum šťavy s minimom odpadu. Tešte sa i na jednoduchú údržbu a úsporu množstva času.
- Bosch MES25A0
- Top 7
Bosch MES25A0
- Bosch
- 1.25 l
- 700 W
- 2
- Protišmykové nožičky
- Možnosť umývania v umývačke riadu
Tento bezpečný a ľahko ovládateľný odšťavovač ušetrí váš čas. Vďaka vysokému výkonu a extra veľkému plniacemu otvoru už totiž nemusíte ovocie pred spracovaním krájať!
- Sencor SSJ 4070
- Top 8
Sencor SSJ 4070
- Sencor
- 0.8 l
- 400 W
- 1
- Protišmykové nožičky
- 60
Sencor SSJ 4070SL odšťavovač Efektívne odšťavenie: maximálne využitie ovocia a zeleniny Automatické oddelenie drene Nádoba na dreň s objemom 0,8 l Nádoba na šťavu s...
- Bosch MESM731M
- Top 9
Bosch MESM731M
- Bosch
- slimákové
- 150 W
- 1
- Možnosť umývania v umývačke riadu
- 55
Odšťavovač, s ktorým pripravíte lahodné a zdravé nápoje ľahko a rýchlo. Disponuje nastavením hustoty nápoja a praktickou funkciou, ktorá zabraňuje poliatiu pracovnej plochy.
- Sage BJE 430
- Top 10
Sage BJE 430
- Sage
- odstredivé
- 1 l
- 1250 W
- 2
Odšťavovač Sage BJE430 pre ľahkú a rýchlu prípravu ovocných a zeleninových štiav. Široký plniaci otvor je svojou veľkosťou prispôsobený na ovocie ako jablká a hrušky, takže ich...
- Sencor SSJ 4041
- Top 11
Sencor SSJ 4041
- Sencor
- slimákové
- 0.8 l
- 1
- vertikálne
- Protišmykové nožičky
Prístroj šťavu dôkladne lisuje, vďaka čomu sa môžete spoľahnúť na vyššiu výťažnosť, vyšší podiel antioxidantov, lahodnejšiu chuť, príjemnú sviežosť a menší podiel peny.
- Silvercrest SFE 400 A1
- Top 12
Silvercrest SFE 400 A1
- SilverCrest
Na prípravu čerstvých ovocných a zeleninových štiav Okamžité odšťavenie ovocia a zeleniny Cenné minerálne látky a vitamíny zostávajú zachované Výkonný 400 W motor s 2 stupňami...
- Sencor SJE 1055SS
- Top 13
Sencor SJE 1055SS
- Sencor
- odstredivé
- 0.75 l
- 800 W
- 2
- Protišmykové nožičky
Zabudnite na džúsy plné chémie. Pripravte si čerstvý ovocný alebo zeleninový nápoj v modernom antikorovom odšťavovači, kedykoľvek budete mať chuť.
- BRAWO Life B-365
- Top 14
BRAWO Life B-365
- Brawo Life
Pokiaľ sa radi osviežite pohárom čerstvo vylisovanej šťavy z ovocia či zeleniny, určite oceníte šnekový odšťavovač BRAWO Life. Nízkootáčkový odšťavovač na ovocie a zeleninu...
- Philips HR 1888
- Top 15
Philips HR 1888
- Philips
- 1 l
- 150 W
- 1
- 100
S technológiou QuickClean a s mikrositkom, ktoré sa ľahko čistí, bude lis na ovocie Philips HR1888/70 Viva Collection skvelým pomocníkom v každej domácnosti. Vďaka nášmu...
- Concept LO 7026
- Top 16
Concept LO 7026
- Concept
- odstredivé
- 1 l
- 1000 W
- 2
- vertikálne
Pripravte si každý deň zdravú čerstvú šťavu. Kombinujte rôzne druhy ovocia a zeleniny, aby ste zakaždým získali neopakovateľnú lahôdku. Nemusíte sa obávať ani tvrdších plodov.
- Silvercrest SSJK 300 A1
- Top 17
Silvercrest SSJK 300 A1
- SilverCrest
- slimákové
- 300 W
- 1
Mimoriadne efektívny odšťavovač zachovávajúci výživné látky Vhodný tiež na tvrdú zeleninu ako je kel alebo mrkva Uzatvárateľný výpust Reverzná funkcia krátkodobého spätného...
- ETA Vitalic 4032 90000
- Top 18
ETA Vitalic 4032 90000
- Eta
- 0.8 l
- 200 W
- 1
Nie je nad šťavu z čerstvého ovocia či zeleniny. Výkonný odšťavovač ETA Vitalic vám ju pripraví ľahko a rýchlo, pokojne každé ráno. Doplníte tak potrebnú dávku vitamínov a...
- Klarstein Bella Elegance TK30-BEjuice Red
- Top 19
Klarstein Bella Elegance TK30-BEjuice Red
- Klarstein
- slimákové
- 0.4 l
- 1
- horizontálne
- Protišmykové nožičky
Hriadeľový odšťavovač spracuje rôzne druhy ovocia i zeleniny, od jablka až po mrkvu. Lisuje bez použitia tepla, takže výsledok je lahodný a plný vitamínov.
- Catler JS 8012
- Top 20
Catler JS 8012
- Catler
Vítamínové ráno S inovatívnym pomalým odšťavovačom Catler JS 8012 ľahko pripravíte čerstvé ovocné a zeleninové šťavy, a vďaka vymeniteľným sitkám aj rastlinné mlieka, sorbety...