Barmatic Supreme Pro

Profesionálny odšťavovač Barmatic Supreme Pro s príkonom 700 W je špičkové zariadenie navrhnuté pre prevádzky s vysokou intenzitou, ako sú juice bary, hotely či reštaurácie. Srdcom prístroja je spoľahlivý indukčný motor SUPREME 2.0 pracujúci pri 3000 ot./min, ktorý dokáže pripraviť 1 liter čerstvej šťavy za pouhých 45 sekúnd a spracovať až 120 kg surovín za hodinu.

Kľúčové vlastnosti a technológie

• Systém Gravity Plus: Naklonenie jednotky zaisťuje efektívnejší odtok šťavy a uľahčuje plnenie vysokých pohárov či džbánov.
• Kotúč Pangolin a sito Mesh: Špeciálny brúsny kotúč optimalizovaný pre zeleninu a bylinky v kombinácii so sitom Mesh dodáva nápoju zamatovú štruktúru.
• Tlumič Stablecore: Lineárna podpora jednotky účinne neutralizuje vibrácie a zaisťuje tichý chod aj pri maximálnom zaťažení.
• XXL vstupný otvor: Priemer kanála 78–80 mm umožňuje vkladať celé plody, čo výrazne urýchľuje prípravu.
• Kontinuálna prevádzka: Veľký 7-litrový zásobník na dužinu a motor prispôsobený na nepretržitú prácu zaručujú plynulú prevádzku aj počas špičky.
• Praktický zámek výtoku: Zabraňuje nechcenému odkvapkávaniu šťavy po dokončení práce.

Hygiena a bezpečnosť

Zariadenie je vybavené vodotesným spínačom, bezpečnostným blokovacím systémom a ochranou proti prehriatiu. Všetky súčasti, ktoré prichádzajú do priameho styku s potravinami, sa dajú ľahko demontovať a umývať v profesionálnych umývačkách riadu.

Technické parametre

• Výkon motora: 700 W (indukčný motor SUPREME 2.0)
• Rýchlosť otáčok: 3000 ot./min
• Kapacita: cca 120 kg/h (1 l / 45 s)
• Objem nádoby na dužinu: 7 litrov
• Rozmery: 290 x 438 x 512 mm
• Hmotnosť (netto / brutto): 12,3 kg / 14,5 kg
• Materiál: Nehrdzavejúca oceľ